Express chocolate banana bread recipe
If you like banana bread and chocolate this recipe is for you. This banana bread is also super easy you just combine the ingredients and put the batter into form and bake it. And you have delicious dessert in really short time.
Chocolate banana bread
INGREDIENTS
130 g all-purpose flour
35 g cacao powder
75 g melt coconut oil
45 g cane sugar
1 tsp baking soda
pinch of salt
250 g ripe banana
1 tbsp vinegar
80 ml milk
80 g chocolate chunks (you can cut 3/4 chocolate bar or buy chocolate chunks)
1 banana for decoration
INSTRUCTION
Put ripe banana to bowl and squeeze it with a fork. Then add melt coconut oil, vinegar, and milk and mix it.
To the second bowl add flour, cacao powder, cane sugar, baking soda and a pinch of salt and mix it.
Now add wet ingredients to dry and combine them.
Add chocolate chunks and mix them into the batter.
Layout the form with baking paper. Add the batter into form. Take the banana for decoration and cut it into half across. Put banana on top of the batter.
Bake for 175 C for 50 minutes.
ČOKOLÁDOVÝ BANÁNOVÝ CHLÉB
INGREDIENCE
130 g hladké mouky
35 g holandského kakaa
75 g rozehřátého kokosového oleje
45 g třtinového cukru
1 lžička jedlé sody
špetka soli
250 g zralých bananů
1 lžíce octa
80 ml mléka
80 g čokoládových kousků
1 banán na ozdobení
POSTUP
Vezměte banány a rozmačkejte je v misce. Přidejte rozehřátý kokosový olej, ocet a mléko a smíchejte dohromady.
Do druhé mísy dejte mouku, kakao, cukr, jedlou sodu a špetku soli a smíchejte. Teď přidejte mokré ingredience do suchých a smíchejte je dohromady.
Přidejte do těsta čokoládové kousky a zamíchejte je.
Vyložte formu pečícím papírem a dejte těsto do formy. Teď rozkrojte banán na polovinu napříč a ozdobte jím těsto.
Pečte na 175 stupňů 50 minut.
